شوصون بالسبانغ
العجين
3 زلافات دقيق+ 2 م ك نيدو+ م ك الزيت العود +م ك خميرة الخبز ملح +م ص سنيدة+ م ص بدرة البصلة+ 2 م ك الزبدة رطبة + ماء لتجمع لينا العجين كنجمع كلشي الا الزبدة وكندلك العجين مزيان تم كنضيف الزبدة وندلك مرة اخرة حتى نحصل على عجين رطبة ونخلوها ترتاح 15 دقيقة
الحشوة
3 حبات بصلة مشلطين ونشحرهم ملح الزيت ابزار 1 قبطة السبانغ كنكردهم مزيان ونشحرهم في م ك الزبدة وشوي الكفتة حتى هي طيبنها امكن لنا نعود الكفة بجبن ريكوطا لبغنا وكنخلط كلشي نخلو الحشوة حتى تبرد كنضيف لها شوي فرماج احمر ونعمر بها شوصون وندهنهوم بالبيض وندير شوي زنجلان من فوق وندخلهم الفرن بالصحة والراحة هذ الحوشو امكن لنا نعمر بها البريوات 🌹🌺🌷😍😍