طريقة تحضير دانون

اليوم اقدم لكم طريقة جديدة لتحضير دانون في المنزل أو ما يصطلح عليه " بكأس رايب"
( طريقة تحضير الرايب )و ما يميز هذه الطريقة عن غيرها أنها تعطيكي دانون متماسك و ليس سائل 
وقد وصلتني كثير من الشكاوى عن الوصفة التي قدمتها سابقا في موقع حلوياتي ’ عن أن دانون لا يتجمد بل يبقى سائل ’ 
لدى كما وعدت أحد المتابعين لموقع حلوياتي اني سأضع وصفة جديدة ان شاء الله ستنجح ,
نبدأ على بركة الله 

أولا المقادير المطلوبة لتحضير دانون هي :

3 ملاعق كبير من السكر سنيدة (حسب ذوقك )

1 فاني 

3 ملاعق كبار حليب بودرة (مثلا نيدو)

1 ياغورت فاني

1 لتر من الحليب 

طريقة التحضير دانون :

نحضر الخلاط و نضع فيه 3 ملاعق السكر و فاني و ياغورت و نص لتر من الحليب و 3 ملاعق بودرة الحليب , تم نقوم بخلطهم جيدا 
نحضر نصف لتر الحليب الاخر و نقوم بغليه , وبعد أن يبرب الحليب المغلي قليلا نقوم بصبه على الخليط و نخلطه جيدا , 
ثم بعد ذلك نصبه في الكؤوس , ونضع تلك الكؤوس في طنجرة (الكوكوت) موجود فيها ماء مغلي , ونسد على الطنجرة مزيان , و نغطي الطنجرة بوشاح و نضعها في مكان دافئ تقريبا بين 10 و 12 ساعة .
وبعد مرور ذلك الوقت تأخد تلك الكؤوس و توضع في التلاجة و تقدم , بالصحة و الراحة