طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالبيض

طريقة الطهي

كرات البطاطس المقلية من أكثر الأكلات التي يعشقها الأطفال وخاصة إذا كانت محشية ، وإليكى الطريقة .

طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية بالبيض :

1. ضعي البطاطس في وعاء متوسط الحجم ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون، خذي مقدار من البطاطس ثم ضعي بيضة في وسطه وشكليه حتى يغطيها.
2. أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم أدخلى البطاطس إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة انثري الدقيق على وجه كل حبة ثم اغمسيها بالبيض المخفوق والبقسماط .
3.  اقلي حبات البطاطس في الزيت الحامي على النار حتى تنضج وتتحمر ثم أزيلي البطاطس من الزيت .

اقتراحات كرات البطاطس المقلية بالبيض :

وقدميها مباشرة على سفرتك.