المكوّنات
نصائح
- نظّفي البامية جيداً من خلال نقعها بالماء المملّح المضاف إليه القليل من الخل الأبيض لحوالى 15 دقيقة.
- للمزيد من وصفات المقبلات الشهية جرّبي من موقعنا اللوبياء المتبلة بالثوم والسبانخ بزيت الزيتون.
- للمزيد من وصفات المقبلات الشهية جرّبي من موقعنا اللوبياء المتبلة بالثوم والسبانخ بزيت الزيتون.
طريقة العمل
1- أزيلي عنق البامية واغسليها جيداً ثمّ ضعيها في المصفاة.
2- جمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي البصل والثوم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذبلا.
4- زيدي البامية المصفاة وحرّكي ثمّ أضيفي الطماطم.
5- أتركي المزيج على النار لحوالى 15 دقيقة.
6- أسكبي معجون الطماطم المذوّب ونكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والسبع بهارات.
7- إغلي المكوّنات على نار هادئة حتى تنضج البامية.
8- إرفعي القدر عن النار، أسكبي عصير الليمون الحامض ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.
2- جمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي البصل والثوم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذبلا.
4- زيدي البامية المصفاة وحرّكي ثمّ أضيفي الطماطم.
5- أتركي المزيج على النار لحوالى 15 دقيقة.
6- أسكبي معجون الطماطم المذوّب ونكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والسبع بهارات.
7- إغلي المكوّنات على نار هادئة حتى تنضج البامية.
8- إرفعي القدر عن النار، أسكبي عصير الليمون الحامض ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire