عنوان الموضوع

نبذة عن الموضوع

banner

banner

lundi 18 juillet 2016

بيتزا بالنقانق

المقاديربيتزا بالنقانق .. زيتون أسود مقطع (للصلصة),2 ملعقةفلفلة ملوّنة مقطعة (للصلصة),4 ملاعقطماطم مقطعة (للصلصة),3 حباتنقانق (للصلصة),5 حباتملح (للعجين),0.25 ملعقة صغيرةماء دافيء (للعجين),3 أكواببيكنج باودر (للعجين), ملعقة كبيرةخميرة (للعجين), ملعقة كبيرةزيت (للعجين),0.25 كوبسكر (للعجين), ملعقة كبيرةحليب بودرة (للعجين),3 ملاعقطحين (للعجين),2 كوبفطر مقطع (للصلصة),4 ملاعقجبن موزريلا (للصلصة), كوبملح وفلفل (للصلصة), حسب الرغبةبصل شرائح (للصلصة),...

لفائف الباذنجان باللحم المفروم

المكوّنات باذنجان مقطع طولياً إلى شرائح - 2 زيت نباتي - بحسب الحاجة لحم مفروم - 250 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة كزبرة حب مطحون - نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة بابريكا - نصف ملعقة صغيرة كركم - ربع ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل اسود -...

باذنجان بالبشاميل

المكوّنات باذنجان مقطّعة إلى دوائر رفيعة ومنثور بالملح - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 6 لحم مفروم - 500 غرام بصل حجم كبير مفروم - 1 مرق لحم - كوب صفار بيض - 2 صلصة بشاميل جاهزة - 750 مل ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة جبن مبشور - 100 غرام زبدة - بحسب الحاجة زيت زيتون - بحسب الحاجة نصائح - إحرصي على ترك دوائر...

طريقة عمل سلطة البروكلي بالجبن

المكوّنات بروكولي مقطع إلى زهرات - رأس جبنة بيضاء مقطعة إلى مكعبات - 200 غرام بذور دوار الشمس - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ليمون حامض معصور - 1 ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة نصائح - لنكهة ألذ، أضيفي إلى هذه الوصفة الطماطم المجففة.- استخدمي البروكلي لتحضير أنواع كثيرة من الاطباق مثل: صينية بروكلي أو شوربة البروكلي اللذيذة. طريقة...

طريقة البامية بالزيت

المكوّنات بامية - 500 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - فصان طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2 زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ملح - بحسب الرغبة فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان نصائح - نظّفي البامية جيداً من خلال نقعها بالماء المملّح المضاف إليه القليل من الخل الأبيض لحوالى 15 دقيقة.- للمزيد من وصفات...